• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Краснодаре
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий ресторана✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий рестораном

45 000 руб

от 26 Февраля 2016

Татьяна Владимировна

Возраст

53 года (11 Июля 1972)

Город

Краснодар
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

9 лет 5 месяцев

Управляющий ресторана
Ресторан Якитория в Краснодаре
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 года 7 месяцев,
Июль 2013 - Февраль 2016

Открытие предприятия с нулевого цикла
Руководство всей административно-хозяйственной деятельностью
Руководство персоналом до 80 человек
Подбор и подготовка персонала (тренинги по сервису, этикету, продажам и т.д.)
Организация мотивации персонала
Работы с системой кассовых аппаратов Форинт-К
Общение с проверяющими органами, знание кассовой отчётности
Контроль расчётов с поставщиками
Составление табелей учёта рабочего времени, начисление заработной платы
Проведение инвентаризации

Управляющий рестораном
Кафе "Иль Темпо Пронто" / "Галанте" кафе в Краснодаре
Туризм / Гостиницы / Рестораны
4 года 3 месяца,
Ноябрь 2008 - Февраль 2013

Оформление документов, необходимых для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания
Осуществление организации, планирования и координации деятельности ресторана
Осуществление контроля над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов
Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками
Осуществление организации учета производимых работ и услуг, представление отчетности о производственной деятельности
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
Руководство коллективом (штат 60 человек)

Управляющий рестораном
ООО Прима Вера в Краснодаре
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 года 7 месяцев,
Февраль 2006 - Сентябрь 2008

Менеджер ресторана:
Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений
Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий
Полный контроль за работой персонала в зале ресторана
Набор, тестирование и обучение официантов
Знание и ведение всевозможной документации
Сглаживание любых конфликтных ситуаций
Работы с системой кассовых аппаратов R-keeper

Управляющий ресторана:
Набор, тестирование и обучение персонала
Контролировать работу службы безопасности; Контролировать выполнение должностных инструкций для руководителей подразделений ресторана (администраторы, старшие повара, начальник службы безопасности)
Взаимодействовать с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарники, торг инспекция, администрация района или города)

Образование
Белгородский Механико-Технологический Университет

Высшее

Технологический

Краснодар, 1986 — 1989 гг.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

19 июня, 2009

Администратор

10 000 руб

Анна Аветисовна

Город

Краснодар

Возраст

56 лет (14 октября 1968)

Опыт работы:

4 месяца

Последнее место работы:

помошник администратора, кафе
05.2008 - 09.2008

отправить приглашение подробнее

22 августа, 2009

Менеджер по туризму

15 000 руб

Алена Юрьевна

Город

Краснодар

Возраст

38 лет (29 мая 1987)

Опыт работы:

Без опыта

отправить приглашение подробнее

4 марта, 2010

Администратор ресторана / кафе

10 000 руб

Живиле Яновна

Город

Краснодар

Возраст

47 лет (21 августа 1978)

Опыт работы:

4 года и 4 месяца

Последнее место работы:

Администратор, Bridgestreet acomodation
05.2005 - 05.2008

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром
  • Управляющий
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий административно-хозяйственной частью (Красная)

Краснодар, от 100 000  руб.

Территориальный управляющий салонами оптики

Краснодар, до 150 000 руб.

Директор магазина / Управляющий магазином (ул. Красных Партизан, 173, универмаг "Табрис")

Краснодар

Управляющий магазином

Краснодар

Управляющий шоу-румом немецкой премиальной мебели, напольных покрытий и дверей

Краснодар, до 280 000 руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь