• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Краснодаре
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий ресторана✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий рестораном, банкетным залом

55 000 руб

от 08 Декабря 2016

Оксана Владимировна

Возраст

46 лет (22 Апреля 1979)

Город

Краснодар
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

17 лет 2 месяца

Заместитель директора
Загородный Клуб «Усадьба Фамилия» ООО "МОНОЛИТ" в Краснодаре
Туризм / Гостиницы / Рестораны
10 лет 4 месяца,
Март 2015 - продолжаю работать

Управление персоналом (подбор, обучение, ротация, перемещение, оценка работы). Разработка стандартов качества. Бюджетирование, планирование ресторана (месяц, год). Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Ведение внутренней отчетности. Работа с проверяющими государственными органами.

Управляющий / Директор
ООО "Элита-Сервис" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
6 лет 10 месяцев,
Январь 2008 - Ноябрь 2014

Организация и контроль всех подразделений ресторана. Ежедневное планирование, организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Развитие заведения, работа с базой гостей. Контроль выполнения корпоративных стандартов сервиса. Управление персоналом (набор, обучение, ротация, перемещение, удержание, мотивация, оценка работы). Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности. Бюджетирование, планирование ресторана (месяц, год). Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Ведение внутренней отчетности. Контроль над ведением бухгалтерской документации. Работа с проверяющими государственными органами. Проведение общих собраний, оформление кадровой документации (заявлений, составление графиков отпусков, табелей учета рабочего времени). В подчинении 70 человек персонала.

Образование
ГОУ ВПО «Сочинский государственный университет туризма и курортного дела» 2003 г

Высшее

Специалист по сервису и туризму
Факультет: Ресторанный сервис

2000 — 2003 гг.

Политехнический колледж Майкопского государственного технологического университета

Среднее специальное

Бухучет и контроль

1997 — 1999 гг.

Водительские права и авто

Права категорий:

B

О себе

Семинар: «Управление качеством обслуживания», 2013 г Тренинг: «Тайм-менеджмент», 2013 г Курсы: «Эффективный менеджер ресторана» Семинар «Основы системы ХААСП» 2015 г ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПК — пользователь (Microsoft Word, Excel; Internet). Программы 1С: Предприятие, R-keeper. Знание планирования производства. Ведение общего делопроизводства и деловой корреспонденции. Составление и предоставление отчётности о деятельности ресторана руководству, проведение инвентаризаций. ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА Грамотность, стабильность, внимательность, готовность к большому объёму работы, профессионализм, целеустремленность, коммуникабельность, ответственность, умение работать в многозадачном режиме.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

15 августа, 2021

Директор / заместитель директора отеля, гостиничного комплекса

500 000 руб

Виктор Степанович

Город

Краснодар

Возраст

25 лет ( 9 апреля 2000)

Опыт работы:

8 лет

Последнее место работы:

Директор, Конгресс Центр "Восток" Курорт Отель
08.2000 - 08.2008

отправить приглашение подробнее

30 августа, 2013

Директор / Управляющий

50 000 руб

Наталья Александровна

Город

Краснодар

Возраст

48 лет (26 мая 1977)

Опыт работы:

21 год и 2 месяца

Последнее место работы:

Управляющий, ГК Екатерининский
03.2013 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

21 октября, 2013

Управляющая, администратор

25 000 руб

Анастасия

Город

Краснодар

Возраст

34 года ( 1 сентября 1990)

Опыт работы:

1 год и 6 месяцев

Последнее место работы:

Управляющий, Ресторан Колиба
09.2011 - 03.2013

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Организатор встреч / приемов / конференций,
  • Управляющий рестораном / баром
  • Управляющий
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий салоном красоты (Красная улица)

Краснодар, от 150 000  руб.

Управляющий рестораном( Строй Гепард )

Краснодар, от 150 000  руб.

Управляющий салонами оптик

Краснодар, до 110 000 руб.

Управляющий директор (Малый и средний бизнес)( РСХБ Факторинг )

Краснодар

Управляющий тепличным комплексом

Краснодар, от 200 000  руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Администратор
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь