• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Краснодаре
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий ресторана✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий рестораном, банкетным залом

55 000 руб

от 08 Декабря 2016

Оксана Владимировна

Возраст

46 лет (22 Апреля 1979)

Город

Краснодар
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

17 лет 2 месяца

Заместитель директора
Загородный Клуб «Усадьба Фамилия» ООО "МОНОЛИТ" в Краснодаре
Туризм / Гостиницы / Рестораны
10 лет 4 месяца,
Март 2015 - продолжаю работать

Управление персоналом (подбор, обучение, ротация, перемещение, оценка работы). Разработка стандартов качества. Бюджетирование, планирование ресторана (месяц, год). Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Ведение внутренней отчетности. Работа с проверяющими государственными органами.

Управляющий / Директор
ООО "Элита-Сервис" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
6 лет 10 месяцев,
Январь 2008 - Ноябрь 2014

Организация и контроль всех подразделений ресторана. Ежедневное планирование, организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Развитие заведения, работа с базой гостей. Контроль выполнения корпоративных стандартов сервиса. Управление персоналом (набор, обучение, ротация, перемещение, удержание, мотивация, оценка работы). Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности. Бюджетирование, планирование ресторана (месяц, год). Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Ведение внутренней отчетности. Контроль над ведением бухгалтерской документации. Работа с проверяющими государственными органами. Проведение общих собраний, оформление кадровой документации (заявлений, составление графиков отпусков, табелей учета рабочего времени). В подчинении 70 человек персонала.

Образование
ГОУ ВПО «Сочинский государственный университет туризма и курортного дела» 2003 г

Высшее

Специалист по сервису и туризму
Факультет: Ресторанный сервис

2000 — 2003 гг.

Политехнический колледж Майкопского государственного технологического университета

Среднее специальное

Бухучет и контроль

1997 — 1999 гг.

Водительские права и авто

Права категорий:

B

О себе

Семинар: «Управление качеством обслуживания», 2013 г Тренинг: «Тайм-менеджмент», 2013 г Курсы: «Эффективный менеджер ресторана» Семинар «Основы системы ХААСП» 2015 г ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПК — пользователь (Microsoft Word, Excel; Internet). Программы 1С: Предприятие, R-keeper. Знание планирования производства. Ведение общего делопроизводства и деловой корреспонденции. Составление и предоставление отчётности о деятельности ресторана руководству, проведение инвентаризаций. ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА Грамотность, стабильность, внимательность, готовность к большому объёму работы, профессионализм, целеустремленность, коммуникабельность, ответственность, умение работать в многозадачном режиме.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

22 августа, 2009

Менеджер по туризму

15 000 руб

Алена Юрьевна

Город

Краснодар

Возраст

38 лет (29 мая 1987)

Опыт работы:

Без опыта

отправить приглашение подробнее

1 декабря, 2016

Управляющий

30 000 руб

Артем Александрович

Город

Краснодар local_shipping

Возраст

33 года ( 3 апреля 1992)

Опыт работы:

3 года

Последнее место работы:

Заместитель директора, ООО "Макдоналдс"
06.2013 - 03.2015

отправить приглашение подробнее

3 ноября, 2014

Администратор

30 000 руб

Кристина

Город

Краснодар

Возраст

33 года (25 июля 1991)

Опыт работы:

12 лет и 4 месяца

Последнее место работы:

Администратор караоке, Страйк 2002
06.2014 - по текущее время

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Организатор встреч / приемов / конференций,
  • Управляющий рестораном / баром
  • Управляющий
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий швейным производством( Альтаир )

Краснодар, до 100 000 руб.

Управляющий клиникой( Биорайз )

Краснодар, до 150 000 руб.

Управляющий магазином( Капитал Консалтинг )

Краснодар

Управляющий гостиничным комплексом (курорт Архыз)( Мантера-Групп )

Краснодар

Управляющий ресторанов в Сочи Парк

Краснодар, до 122 000 руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь