Заместитель директора
40 000 руб
Анна Реджепалиевна
Возраст
38 лет (29 Июля 1986)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Ведения смены, обеспечение бесперебойной работы ресторана,
-отбор-набор успешных кандидатов,обучение персонала, адаптация
- планирование закупок согласно потребности предприятия,
-приемка и заказ продукции, взаимодействие с поставщиками
-(составление претензий,возврат не качественной продукции по Торг 2 )
-Работа с лимитами предприятия, анализ ключевых показателей (KPI) подсчет BSC подведении итогов месяца
-Анализ контролируемых расходов и некотролируемых,отслеживание производительности (COL)персонала
-Планирование бюджета на будущие месяцы(установка планого- товораоборота в месяц)
-Проведение собраний и тренингов с персоналом,поставка целей и задач сотрудникам
-Составления графика работы персонала( программа ESP), составление графика ночной смены.
-Оформление служебных записок,проведение сертификаций сотрудникам,назначение ставок в табеле
-Контроль температурных режимов оборудование, соблюдение стандартов бренда и рецептур блюд.
-Запуск маркетинговых акций( подготовка материала, продукции, расстановка макетов и плакатов), ознакомление с механикой акции всего штата
-Активное участие в различных мероприятиях и проектах компании
Высшее
Краснодар, 2004 — 2009 гг.
Английский — Базовые знания
Уверенный пользователь ПК (Microsoft Office, 1C — уточнить версию и конфигурацию). Владение оргтехникой и средствами связи: принтер, ксерокс, телефон, факс, e-mail. Умение вести переговоры, строить долгосрочные отношения с клиентами и поставщиками. Знание делового этикета. Умение работать с большим объемом информации.
21 февраля, 2015
40 000 руб
Александр Николаевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
74 года (24 февраля 1951)
Опыт работы:
19 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Ведущий специалист отдела транспортной безопасности , ФГБУ "АМП Черного моря" (Министерство транспорта России)
08.2013 - 01.2015
18 марта, 2015
40 000 руб
Андрей
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
61 год (17 января 1964)
Опыт работы:
10 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор, ООО "Краснодаркурортпроект"
10.2007 - 08.2014
3 декабря, 2015
40 000 руб
Сергей Александрович
Город
Краснодар
Возраст
57 лет (18 декабря 1967)
Опыт работы:
25 лет
Последнее место работы:
Ст. менеджер, Юг Руси
06.2000 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли