Компания "Монте"
Мы находимся в поиске управляющего рестораном итальянской кухни Forno Rosso.
Что мы предлагаем нашим сотрудникам?
✔ Работа в центральной локации города Краснодара;
✔ Гибкий график работы;
✔ Возможность влиять на свой доход: окладная часть + премии (обсуждается с кандидатом на личном собеседовании);
✔ Трудоустройство по ТК РФ.
Вам предстоит:
✔ Организовать слаженную и бесперебойную работу ресторана;
✔ Координировать и контролировать работу сотрудников ресторана, взаимодействие между ними (кухня, бар, технический персонал);
✔ Подготавливать и контролировать проведение мероприятий (банкеты, корпоративы);
✔ Проводить работу с персоналом (подбор, адаптация и мотивация);
✔ Планирование БДР, составление на его основе регулярных отчетов, проведение мероприятий для достижения определенных финансовых результатов (рост среднего чека, увеличение трафика ресторана и др.);
✔ Поддерживать и развивать бренд и концепцию ресторана.
От вас мы ожидаем:
☆ Опыт работы на аналогичной должности в общепите от 3-х лет в ресторанах премиум-класса;
☆ Знание iiko, основ документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана;
☆ Опыт работы с разными кухнями мира будет вашим преимуществом;
☆ Высокая клиентоориентированность, обеспечение и поддержание качественного сервиса в ресторане.
Отправляйте ваше резюме на рассмотрение и мы обязательно свяжемся с вами и дадим обратную связь!
12 Октября
Управляющий рестораном (р-н Панорама)
Краснодар
от 65 000 до 80 000 руб.
Компания "Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar" Сеть ресторанов "ПРОСУШИ" с 2008 года радует своих гостей вкусными...
09 Октября
Официант( Любо, Сеть ресторанов )
Краснодар
от 45 000 руб.
Компания "Любо, Сеть ресторанов" Требования: Опыт работы не требуется, всему научим мед. книжка Условия: стабильная работа...
07 Октября
Бариста- кассир (кондитерская "Дора")( Любо, Сеть ресторанов )
Краснодар
от 43 000 руб.
Компания "Любо, Сеть ресторанов" МЫ ГАРАНТИРУЕМ: заработную плату без задержек 2 раза в месяц; премии; возможность подработки;...
12 Октября
Краснодар
от 70 000 руб.
Компания "Мадьяр" Madyar Collection — крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 22 летним опытом и в сфере гостеприимства и...
07 Октября
Директор / Управляющий / Менеджер кафе в федеральную сеть
Краснодар
от 85 000 руб.
Компания "Время Есть" Федеральная сеть кафе «Помпончик» - существует на рынке более 10 лет. Это более 65 -ти кафе быстрого питания в дороге,...
Вакансия размещена в отрасли