Управляющий ресторанами в отель 5*

25 Октября

Партнерские Вакансии

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Компания "Mriya Resort & SPA"

Представляем вам уникальную возможность стать частью дружной команды МРИИ – самого престижного курорта Крыма, расположенного в живописном месте на берегу Черного моря с потрясающим видом и 300 солнечными днями в году. Входим в экосистему СБЕРА. В связи с расширением компании мы приглашаем на работу Управляющего ресторанами.

Что мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Премирование по итогам года.
  • Комфортный график работы: 5/2.
  • Уютное жилье или компенсация проживания для иногородних.
  • Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца).
  • Корпоративный транспорт до работы и обратно (Ялта, Большая Ялта, Севастополь). • Бесплатное питание в корпоративном ресторане.
  • Очное и онлайн-обучение, программы развития талантов, корпоративная библиотека.
  • Активная корпоративная жизнь: мероприятия, экскурсии и походы по Крыму, клубы по интересам, тренировки по 13 видам спорта (большой и настольный теннис, бассейн, фитнес, йога, кроссфит, футбол, волейбол, баскетбол и др.).
  • Специальные предложения на проживание и другие услуги и товары комплекса.
  • Вознаграждение за рекомендацию друзей в команду Мрии.
  • Корпоративные продукты Сбербанка в части ипотеки - льготное кредитование или рефинансирование.
  • Специальные предложения для сотрудников от партнеров компании и многое другое!


Чем предстоит заниматься:

  • Осуществлять руководство ресторанами, направленное на повышение эффективности ресторана, роста объема продаж и увеличения прибыли.
  • Управление круглогодичным рестораном мясных деликатесов «Соль и Перец» + 4 сезонных точки питания.
  • Разрабатывать и внедрять новые формы обслуживания.
  • Обеспечивать соблюдение правил торговли и требования контролирующих органов.
  • Проверять действительность договоров, соглашений, разрешений, лицензий, обеспечивающих бесперебойную работу ресторана.
  • Осуществлять контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей и санитарных норм.
  • Осуществлять контроль кассовой дисциплины.
  • Проведение инвентаризаций.
  • Осуществлять контроль за открытием/закрытием ресторана (соблюдение чек листов).
  • Участие в организации мероприятий курорта.
  • Управлять экономическим результатом ресторана (KPI’s, контроль и анализ доходно-расходной части).
  • Взаимодействовать с контролирующими органами по административным вопросам.
  • Владеть информацией обо всех предоставляемых подразделением услугах.
  • Формировать профессиональную команды ресторана, управление всеми циклами работы с персоналом.
  • Активное участие в продвижении бренда и ресторанов.
  • Обработка обратной связи, контроль показателя NPS.
  • Взаимодействовать с другими службами отеля.
Пожелания к кандидату:
  • Опыт работы управляющим ресторана премиум класса от 3 лет.
  • Опыт работы в отелях 5* будет большим преимуществом.
  • Высшее или среднее специальное образование.
  • Активность, коммуникабельность‚ внимательность, высокие организаторские способности.
  • Навык работы в основных офисных программах.

  • Желание учиться и развиваться.

Если вы ищете интересную работу в стабильной и развивающейся компании, присоединяйтесь к МРИИ! Мы будем рады видеть вас в нашей команде

Похожие вакансии

22 Октября

Уборщик зала ресторана в отель 4*

Сочи

от 75 000 руб.

Компания "Alean Family Resort Collection" Alean Collection приглашает на работу Уборщика зала ресторана в отель Alеаn Fаmily Sputnik 4*...

Отправить резюме подробнее

22 Октября

Официант шведской линии (отель "Богатырь")( Сочи-Парк )

Сочи

от 54 000 руб.

Компания "Сочи-Парк" Хочешь работать в крутом отеле в Сочи и зарабатывать достойные деньги? Тогда тебе к нам! Отель "Богатырь" ищет...

Отправить резюме подробнее

22 Октября

Официант на ресторан в отеле "Богатырь"

Адлер

от 50 000 руб.

Компания "Сочи-Парк" Если ты любишь радовать гостей, умеешь создавать уют и хочешь работать в дружной и профессиональной команде — эта вакансия...

Отправить резюме подробнее

22 Октября

Заместитель управляющего по гостеприимству

Краснодар

от 100 000 руб.

Компания "Центр винного туризма Абрау Дюрсо" «Абрау-Дюрсо на плавнях» - база отдыха, расположенная в уединенном уголке Приморско-Ахтарского...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Агент по бронированию в отель Богатырь

Сочи

от 50 000 руб.

Компания "Сочи-Парк" Ты хочешь работать в красивом месте у моря, развиваться и получать удовольствие от своей работы? Тогда эта возможность...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: