Компания "Крюкова Ольга Алексеевна"
В самом центре Краснодара мы открываем шеф-бистро Besame Mucho — это не просто ресторан, а история любви, вдохновлённая испанскими и французскими традициями, рассказанная языком более чем 60 изысканных блюд.
Наш ресторан вот-вот откроется и уже обещает стать гастрономической точкой притяжения благодаря удачной локации, продуманному меню и уютной атмосфере.
Сегодня мы приглашаем в команду технолога, который поможет нам воплотить высокий кулинарный замысел в безупречную кухню и станет частью будущей гастрономической истории.
Что вам предстоит:
Ведение первичной документации, инвентаризаций и списаний;
Составление техкарт, калькуляций, расчёт себестоимости;
Контроль санитарных норм, ХАССП, журналов;
Проработка блюд с шеф-поваром;
Организация лабораторных проверок.
Мы ожидаем от вас:
профильное образование и опыт работы от 1 года в ресторане/производстве;
знание требований HACCP и СанПиН;
системность, внимательность и любовь к порядку;
готовность работать в команде, где ценится порядок, детали и результат.
Мы предлагаем:
стабильную работу в центре города, в уникальном гастрономическом проекте;
оформление по ТК РФ;
график 5/2 с 9:00 до 18:00;
выплаты заработной платы - дважды в месяц;
питание, корпоративные мероприятия, поддержку на старте и впоследствии;
участие в создании и развитии высокой кухни.
Если вы любите своё дело, стремитесь к профессиональному росту и хотите быть частью нового проекта, где важна каждая деталь — оставьте отклик, и мы свяжемся с вами!
04 Июля
Технолог пищевого производства (колбасный цех)
Новотитаровская
от 80 000 руб.
Компания "Агропродукт" Обязанности: Обеспечение непрерывного производственного процесса; Управление рабочим персоналом: инструктажи,...
03 Июля
Инженер-программист со знанием Oracle, PL/SQL( Центр финансовых технологий )
Краснодар
Компания "Центр финансовых технологий" В подразделение крупнейшей компании-разработчика банковских и финансовых систем в России, которое...
01 Июля
Технолог пищевого производства( ЗДРАВО )
Краснодар
от 60 000 руб.
Компания "ЗДРАВО" Обязанности: Контроль выпуска текущего продукта (коррекция теста, доработка рецептур). Разработка и внедрение...
30 Июня
Сенной (Краснодарский край)
от 50 000 руб.
Компания "Мильстрим-Черноморские Вина" На винзавод ООО "АПК Мильстрим-Черноморские вина" требуется технолог. Обязанности: -организация и...
03 Июля
Анапа
до 85 000 руб.
Компания "ЭФКО, Управляющая компания" ГК «ЭФКО» - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ и лидер отечественного рынка пищевых...
Вакансия размещена в отрасли