Су-шеф (в архиве)

04 Апреля

от 100 000 до 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Компания "Сет"

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а управлять процессами на кухне, внедрять стандарты и вести команду к успеху? Тогда эта вакансия для тебя! Су шеф это правая рука шеф-повара, профессионализма которого зависит бесперебойной работа кофеин !

Какие блюда ты будешь готовить?Меню нашего заведения — это гармония классики и современных вкусов: от изысканных горячих блюд и свежих салатов до авторских закусок и десертов, и множество видов ароматного кофе .Ты сможешь реализовать свои идеи и совершенствовать рецепты!

Доход и оплата трудаСтабильная заработная плата, достойная твоего опыта и вклада. Выплаты — 2 раза в месяц, без задержек. Объем работы — 5 или 6 дней в неделю по 12 часов.

График и условия работы

  • График: 5/2 6/1
  • Рабочий день: 12 часов
  • Оформление по ТК РФ
  • Полная занятость

Бонусы и преимущества

  • Бесплатное питание на смене
  • Дружная команда и поддержка руководства
  • Возможности для профессионального роста

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы кухни, всех цехов
  • Проверка полуфабрикатов и контроль качества
  • Отдача блюд, контроль соответствия стандартам и ТТК
  • Составление заявок, прием продуктов, контроль сроков годности, проведение инвентаризаций
  • Составление графика смен, поддержание дисциплины в коллективе
  • Контроль чистоты, гигиены, техники безопасности
  • Соблюдение СанПиН и стандартов ХАССП
  • Внедрение эффективных процессов для увеличения прибыли

Наши ожидания:

  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
  • Знание СанПиН и ХАССП
  • Лидерские качества, умение мотивировать команду
  • Стрессоустойчивость, ответственность, внимательность
  • Навыки организации работы кухни и управления персоналом
  • Стремление к развитию и совершенствованию процессов
  • Санитарная книжка с допуском
  • Навыки управления командой

О компанииМы — современное гастрономическое пространство, где ценят профессионализм, командную работу и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей и друг друга каждый день!

Похожие вакансии

20 Мая

Су-шеф ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС"

Анапа

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС" ООО "Максивкус" - организация общественного питания. В новый отель 4* на...

Отправить резюме подробнее

13 Мая

Шеф-повар (Тихорецк)

Тихорецк

до 130 000 руб.

Компания "Сеть пиццерий Сицилия" В Сeть семейныx пиццерий Сицилия требуeтся ШEФ-ПОВAP Mы прeдлaгaeм: Компенсацию проживания в...

Отправить резюме подробнее

13 Мая

Шеф - повар на пищевое производство (г. Ростов на Дону)

Краснодар

Компания "Сеть пиццерий Сицилия" На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы...

Отправить резюме подробнее

13 Мая

Су-шеф в Кофефорнию на Красную Поляну

Красная Поляна

от 110 000 руб.

Компания "Кофефорния" Кофефорния - это хорошо знакомый городу отличный кофе с большим цехом по производству круассан и хлеба и с завтраками (и...

Отправить резюме подробнее

13 Мая

Шеф-кондитер

Геленджик

от 160 000 руб.

Компания "Сыроварня Геленджик" Ресторан Аркадия Новикова Сыроварня и Рыбинск (Геленджик) приглашает в свою команду Шеф-кондитера...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: