Специалист по качеству (специалист ХАССП)

05 Июля

от 60 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar"

"ПРОСУШИ" — сеть ресторанов, с 2008 года радуем гостей вкусной и качественной едой. Сейчас мы завершаем запуск собственного производства готовой продукции и полуфабрикатов для ресторанов и ритейла.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста по качеству — эксперта по ХАССП, который обеспечит безопасность, стабильность и высокие стандарты нашей продукции.

Кто нам нужен:

Специалист, который:

• Разработает и внедрит систему ХАССП для всех зон производства
• Контролирует критические контрольные точки на всех этапах производственного процесса
• Организует и ведёт учёт санитарного состояния, гигиены персонала и соблюдения санитарных норм
• Проверяет соответствие выпускаемой продукции установленным стандартам: вкус, внешний вид, упаковка
• Контролирует качество упаковки в газомодифицированной среде (ГМС), сроков хранения, маркировки
• Проводит контрольную дегустацию, участвует в анализе возвратов и рекламаций
• Оформляет обязательную документацию по качеству, ХАССП, санитарии
• Участвует в подготовке производства к внутренним и внешним проверкам, аудитам

Что важно?

• Опыт работы специалистом по качеству / специалистом по ХАССП — от 1 года (обязательно)
• Знание требований санитарного законодательства, ГОСТ, ТР ТС, правил пищевой безопасности
• Опыт практического внедрения системы ХАССП
• Знание технологии производства и упаковки пищевых продуктов
• Внимательность к деталям, ответственность, системность
• Умение работать с документацией и проверяющими органами

Мы предлагаем:

• Посменный график 5/2 по 8 ч. смена
• Регулярные выплаты 2 раза в месяц
• Рабочая форма- за счет компании
• Мед. книжка за счет компании
• Карьерный и профессиональный рост
• Работа в стабильной компании
• Интересные задачи
• Дружный коллектив
• Корпоративное питание

Оставляйте свой отклик и станьте частью команды "ПРОСУШИ" уже сегодня!