Сомелье в ресторан "5 Традиций"

26 Сентября

от 80 000 до 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ресторан Станъ"

Создадим историю вместе!

17 сентября наш ресторан распахнул свои двери для гостей — в старинном особняке на улице Красной (да, тот самый, напротив Marriott) в сентябре 2025 года. Это не просто ресторан, а настоящий культурный центр, где гости могут насладиться гармонией вкуса русско-французской кухни, красоты и атмосферы.

Присоединяйтесь к команде Семьи ресторанов родной кухни, рестораторов с 17-летним опытом и станьте у истоков проекта, который изменит гастрономическую и культурную карту города!

Сейчас мы в поисках - Сомелье!

Чем предстоит заниматься:

• Дегустация: Сомелье регулярно дегустирует вина, чтобы быть в курсе новинок и уметь рекомендовать клиентам лучший выбор.
• Составление винной карты: Отбор, закупка и организация ассортимента вин для ресторана, бара или отеля.
• Консультирование гостей: Помощь гостям в выборе вина, исходя из их предпочтений и блюд, которые они заказали.
• Сервировка вина: Правильное открытие бутылки, декантация (если необходимо) и налив вина.
• Обучение персонала: Проведение тренингов для официантов и барменов о особенностях вин, их происхождении и сочетаниях с едой.
• Проведение винных дегустаций и мероприятий: Организация и ведение различных винных мероприятий, таких как вечера дегустации, винные ужины и презентации.
• Постоянное обучение: Изучение новых трендов, регионов виноделия, сортов винограда и методов производства.
• Взаимодействие с поставщиками: Обсуждение новинок, условий закупки и регулярное обновление ассортимента.
• Составление и поддержание в порядке винного погреба: Обеспечение оптимальных условий для хранения вина.
• Советы по хранению и уходу за вином: Давать рекомендации по правильному хранению вина дома и уходу за винными аксессуарами.

Что мы предлагаем:
- Дружную команду, живущую по семейным устоям;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильную заработную плату;
- Питание;
- Проживание в гостинице, если Вы из другого города

А еще у Вас будет:
- Реальная возможность карьерного роста;
- Ежегодное награждение лучших сотрудников персональными подарками и туристическими поездками;
- Свободное общение с руководством, которое всегда готово прийти на помощь, рассмотреть предложения и новые идеи

Готовы стать частью нашей Кубанской семьи? - Ждём Ваших откликов!