Шеф-повар р-н Барин (в архиве)

11 Декабря

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Crowne Plaza Krasnodar - Centre"

Мы ищем энергичного и дисциплинированного, готового серьезно работать и зарабатывать шеф-повара!

Обязанности:

  • Подбор и обучение поваров
  • Проработка меню
  • Контроль технологии приготовления блюд, соответствия нормам закладки сырья
  • Контроль оформления и отдачи блюд в соответствии с принятыми стандартами компании
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования
  • Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности
  • Работа с поставщиками, составление заявок на товары, полуфабрикаты и сырье
  • Обеспечение своевременного получения товаров со склада
  • Контроль поступления и реализации ассортимента
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
  • Умение ставить задачи и контролировать их исполнение
  • Знание технологий приготовления блюд горячих и холодных цехов
  • Навыки работы с ТТК
  • Дисциплинированность
  • Ответственность
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • Молодой дружный коллектив
  • Окладно-бонусная система оплаты труда
  • График работы 5/2

Похожие вакансии

27 Декабря

Повар горячего цеха в ресторан "Альпинисты"

Сочи

от 4 500 руб.

Компания "Мамлай и партнеры" В команду нового проекта "Альпинисты" открыта вакансия Повар горячего цеха: "Альпинисты" - первая французская...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Повар холодного цеха (Красная поляна, +960)

Эстосадок

от 90 000 руб.

Компания "Группа Компаний «Мобискар»" Ресторан «Белый гриб» Красная поляна на высоте +960 приглашает в свою команду Повара холодного цеха, с...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Повар холодного цеха WRF (Роза Хутор)

Сочи

от 108 000 до 118 000 руб.

Компания "White Rabbit Family" White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Повар холодного цеха WRF (Роза Хутор)

Адлер

от 108 000 до 118 000 руб.

Компания "White Rabbit Family" White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Повар-заготовщик в ресторан "Джентльмены Удачи"

Краснодар

от 80 000 руб.

Компания "Golden Tulip Krasnodar" Ресторан "Джентльмены удачи" приглашает себе в команду профессионального повара-заготовщика....

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: