Компания "Космик - сеть развлекательных комплексов"
Сеть развлекательных центров (боулинг, рестораны, спорт-бары, игротеки, аттракционы для детей, бильярд) приглашает на работу Шеф-повара (Европейская кухня).
Обязанности:
- Управление персоналом кухни;
- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;
- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.;
- Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
- Разработка, обновление (сезонные предложения и т.д.) меню в соответствии с концепцией ресторана;
- Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления и реализации;
- Участие в инвентаризациях;
- Обучение новых сотрудников;
Условия:
Требования:
13 Августа
Сочи
от 84 637 до 97 658 руб.
Компания "НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович)" Повар к партнеру ЯНДЕКС ЛАВКА в разные районы города Сочи Обязанности:...
13 Августа
Повар холодного цеха в ресторан "Сыроварня" Аркадия Новикова (Ц. Сочи)
Сочи
от 100 000 руб.
Компания "VinoGrad cafe-bar" В ресторан "Сыроварня" Аркадия Новикова в центральном районе требуется повар холодного цеха Откликайтесь...
14 Августа
Повар-универсал( Компасс Групп Рус )
Краснодар
от 62 000 руб.
Компания "Компасс Групп Рус" Что Мы предлагаем: место работы: г. Краснодар удобный график работы 5/2 c 7:00 до 16:00 (суббота и...
14 Августа
Кропоткин
от 55 000 до 60 000 руб.
Компания "Сеть пиццерий Сицилия" Ищем в команду Повара горячего, суши и пицце цеха! Что мы предлагаем? Ставка до вычета НДФЛ - 3.800...
14 Августа
Тихорецк
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "Сеть пиццерий Сицилия" Ищем в команду Повара горячего, холодного, суши и пицце цеха! Что мы предлагаем? Ставка до вычета НДФЛ...
Вакансия размещена в отрасли