Шеф-повар (в архиве)

09 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Компания "Велесстрой"

ВЕЛЕССТРОЙ – Российская строительная компания, входящая в число лидеров по реализации работ нефтегазового и электроэнергетического комплекса, промышленного и гражданского строительства, EPC-контрактов и проектирования. Основу деятельности ВЕЛЕССТРОЙ составляют три важнейших принципа: эффективная и своевремен­ная реализация интересов заказчика, использование высокотехнологичных и са­мых современных инженерных решений, заботливое отношение к сотрудникам, в том числе через соблюдение правил и стандартов в области охраны труда и промышленной безопасности.

Объекты ВЕЛЕССТРОЙ расположены по всей территории Российской Федерации. Трудно найти отметку на карте страны, где бы ни работали специалисты компании: от самых северных до самых южных границ, в западном и восточном регионах – везде можно встретить бренд ВЕЛЕССТРОЙ, являющийся несомненным знаком качества выполняемых и уже выполненных работ.

Сегодня в ВЕЛЕССТРОЙ работает более 40 000 сотрудников, каждый из которых является профессионалом в своей области.

Должен знать и уметь:

  • Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания;

  • организация и технология производства; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
  • основы рационального и диетического питания;
  • порядок составления меню;
  • правила учета и нормы выдачи продуктов;
  • нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
  • калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
  • стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
  • правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
  • экономику общественного питания

Требования:

  • Наличие квалификационного удостоверения повара;
  • Опыт работы 3-6 лет
  • Высшее образование

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Вахтовый метод работы (2 мес./ 1 мес.), шестидневная рабочая неделя;
  • Полностью официальная заработная плата;
  • Оплачиваемый проезд/перелет до места работы и на межвахтовый отдых;
  • Организованное проживание в вахтовом городке на объекте;
  • Трехразовое горячее питание в столовой компании;
  • Компенсация медосмотра после трудоустройства;
  • Обеспечение спец. одеждой;
  • Место работы – Ленинградская область, п. Кингисепп, Усть-Луга.
Похожие вакансии

17 Июня

Повар универсал

Адлер

от 90 000 руб.

Компания "Новое Сервисное Бюро" Ищем талантливого повара-универсала! Хочешь работать в живописной сказке Ленинградской области, наслаждаясь...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Повар универсал( Новое Сервисное Бюро )

Краснодар

от 90 000 руб.

Компания "Новое Сервисное Бюро" Ищем талантливого повара-универсала! Хочешь работать в живописной сказке Ленинградской области, наслаждаясь...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Повар кулинарии в Гипермаркет (Краснодар, им. Дзержинского, 42)

Краснодар

от 72 000 до 100 000 руб.

Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Ночной повар в бургер бар Нахлебник

Краснодар

от 4 100 руб.

Компания "Синтез-Решений" Нахлебник - уютный бургер-бар на Рашпилевской, где царит атмосфера дружелюбия и приятного неформального общения...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Повар на мезе в ресторан "ЯЯ" (Центр)

Краснодар

от 80 000 руб.

Компания "Синтез-Решений" Повар на соусы и намазки (премиум) / Смена 4100₽ / График 3/3 О компании: Ресторан «YiaYia» — место с особой...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: