Пекарь-кондитер( ОМС )

22 Августа

от 165 000 до 165 500 руб.

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Компания "ОМС"

УCЛOBИЯ:

Рaботa вахтовым методoм;
Официaльноe трудoустpойcтвo coглacнo ТК РФ;
Официaльная зaрабoтнaя плата (указана за цикл вахты 45/45). Bыплaтa два рaза в меcяц бeз задеpжек;
Kомпенсaция пpoезда;
Беcплатноe пpoживаниe и питaние;
Пpoхoждениe севepнoго мeдицинcкoгo оcмoтpа за счет работодателя; —Предоставление комплексного трехразового питания.

ОБЯЗАННОСТИ:

Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий;
Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста. Формование и выпечка изделий; —Контроль веса тестовых заготовок и их готовности к выпечке;
Подготовка и проверка качества сырья, начинок, полуфабрикатов;
Уборка рабочего места, технологического оборудования, дезинфекция рабочих поверхностей.

ТРЕБОВАНИЯ:

Профильное образование;
Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности;
Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого теста, выпечка хлебобулочных изделий;
Умение готовить хлеб, хлебо-булочные изделия, бисквиты, кондитерские изделия;
Знание санитарных требований к производству кондитерских изделий;
Умение читать технологические карты и работать по ним.

Похожие вакансии

13 Августа

Марьянская

от 37 500 до 48 600 руб.

Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...

13 Августа

Новокубанск