Аналитик данных (сфера общественного питания и готовой еды)

23 Июня

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Краснодар

Занятость:

Временная работа

Компания "Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar"

"ПРОСУШИ" — сеть ресторанов, с 2008 года радуем гостей вкусной едой и быстрой доставкой. Сейчас завершаем запуск собственной фабрики-кухни, которая скоро начнёт поставлять полуфабрикаты и готовую продукцию в наши рестораны и ритейл-каналы.

Чтобы обеспечить рестораны точной и своевременной аналитикой в период перехода на централизованное производство, приглашаем к сотрудничеству аналитика в сфере общественного питания.

Кто нам нужен:

Аналитик, который:

  • Выполнит ABC-анализ товарных позиций, классифицирует ассортимент, предложит выводы по структуре меню
  • Поддержит операционные команды: подготовит рекомендации для отдела закупок, технологов и производства
  • Будет мониторить конкурентов: отслеживать меню, упаковку, форматы подачи, акционные предложения в ресторанах и ритейле
  • Проанализирует ошибки в запуске новинок: на основе данных по продажам, списаниям, фудкосту и отзывам
  • Поможет находить точки роста: оптимизировать ассортимент, скорректировать цены, выявить избыточные расходы

Что важно?

  • Опыт работы аналитиком в ритейле, HoReCa или производстве — от 1 года
  • Уверенное владение Excel (включая сводные таблицы, формулы, Power Query)
  • Понимание логики товарного и производственного учёта (желательно — опыт работы с iiko)
  • Умение анализировать данные продаж, себестоимости, остатков, списаний
  • Способность формулировать выводы, предложения и аргументировать решения

Будет плюсом:

  • Опыт работы с фабриками-кухнями, сетевыми ресторанами, цехами готовой еды
  • Навыки визуализации данных (PowerPoint, Looker Studio, BI-платформы)
  • Понимание принципов товарного планирования и учета

Что предлагаем?

  • Удалённая работа с гибким графиком
  • Обязательное очное знакомство с продуктом и подписание договора в Краснодаре
  • Работа на проект с возможностью постоянного сотрудничества
  • Вознаграждение обсуждается индивидуально, в зависимости от задач и квалификации
  • Возможность влиять на ассортимент, процессы и финансовые результаты всей сети

Если вы умеете превращать цифры в решения и хотите видеть, как ваша аналитика влияет на продукт — присоединяйтесь к "ПРОСУШИ"!

Ждём ваш отклик, резюме и короткий пример задачи, которой вы гордитесь.

Похожие вакансии

20 Июня

Аналитик данных Управления технологий

Краснодар

Компания "Кубань Кредит, КБ" Добро пожаловать в Банк «Кубань Кредит» . Более 30 лет мы создаём возможности для профессионального роста и...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Разработчик баз данных PostgreSQL

Краснодар

от 150 000 руб.

Компания "Сеть аптек Апрель" Обязанности: разработка интеграционных методов (SQL,PL/pgSQL); рефакторинг и оптимизация SQL,PL/pgSQLкода;...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Системный аналитик (Junior)

Краснодар

Компания "Иннотехнум, Группа компаний" Вместе с нами ты будешь: Анализировать и формализовать требования (выявление и документирование...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Аналитик данных (отдел продаж travel-платформы)

Краснодар

от 45 000 до 80 000 руб.

Компания "RentHouse" Аналитик данных (Отдел продаж Travel-платформы) О компании: RentHouse — технологичная компания с экспертизой в...

Отправить резюме подробнее

20 Июня

Системный аналитик (Краснодар)( «Газпромбанк» (Акционерное общество) )

Краснодар

Компания "«Газпромбанк» (Акционерное общество)" Мы разрабатываем Сервисную цифровую платформу (СЦП) для розничных клиентов Газпромбанка. С...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: