Аналитик данных (сфера общественного питания и готовой еды)

18 Июля

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Краснодар

Занятость:

Временная работа

Компания "Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar"

"ПРОСУШИ" — сеть ресторанов, с 2008 года радуем гостей вкусной едой и быстрой доставкой. Сейчас завершаем запуск собственной фабрики-кухни, которая скоро начнёт поставлять полуфабрикаты и готовую продукцию в наши рестораны и ритейл-каналы.

Чтобы обеспечить рестораны точной и своевременной аналитикой в период перехода на централизованное производство, приглашаем к сотрудничеству аналитика в сфере общественного питания.

Кто нам нужен:

Аналитик, который:

  • Выполнит ABC-анализ товарных позиций, классифицирует ассортимент, предложит выводы по структуре меню
  • Поддержит операционные команды: подготовит рекомендации для отдела закупок, технологов и производства
  • Будет мониторить конкурентов: отслеживать меню, упаковку, форматы подачи, акционные предложения в ресторанах и ритейле
  • Проанализирует ошибки в запуске новинок: на основе данных по продажам, списаниям, фудкосту и отзывам
  • Поможет находить точки роста: оптимизировать ассортимент, скорректировать цены, выявить избыточные расходы

Что важно?

  • Опыт работы аналитиком в ритейле, HoReCa или производстве — от 1 года
  • Уверенное владение Excel (включая сводные таблицы, формулы, Power Query)
  • Понимание логики товарного и производственного учёта (желательно — опыт работы с iiko)
  • Умение анализировать данные продаж, себестоимости, остатков, списаний
  • Способность формулировать выводы, предложения и аргументировать решения

Будет плюсом:

  • Опыт работы с фабриками-кухнями, сетевыми ресторанами, цехами готовой еды
  • Навыки визуализации данных (PowerPoint, Looker Studio, BI-платформы)
  • Понимание принципов товарного планирования и учета

Что предлагаем?

  • Удалённая работа с гибким графиком
  • Обязательное очное знакомство с продуктом и подписание договора в Краснодаре
  • Работа на проект с возможностью постоянного сотрудничества
  • Вознаграждение обсуждается индивидуально, в зависимости от задач и квалификации
  • Возможность влиять на ассортимент, процессы и финансовые результаты всей сети

Если вы умеете превращать цифры в решения и хотите видеть, как ваша аналитика влияет на продукт — присоединяйтесь к "ПРОСУШИ"!

Ждём ваш отклик, резюме и короткий пример задачи, которой вы гордитесь.

Похожие вакансии

14 Июля

Технолог участка рабочего питания( РН-Морской терминал Туапсе )

Туапсе

от 37 533 до 48 790 руб.

Компания "РН-Морской терминал Туапсе" Обязанности: Осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные...

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Аналитик данных (в офисе)

Краснодар

от 65 000 до 75 000 руб.

Компания "Время Продавать" Мы ищем сотрудника с опытом работы в Bitrix24, уверенно владеющего Excel, способного грамотно анализировать...

Отправить резюме подробнее

17 Июля

Аналитик-консультант по работе с подсистемой бюджетирования и казначейства в 1С:ERP

Краснодар

от 69 000 руб.

Компания "Портал-Юг" Обязанности: Участвовать в проектной командной работе на этапах: • Сбор требований: проведение интервью, анализ...

Отправить резюме подробнее

17 Июля

Системный аналитик 1С департамента ИТ( Красное & Белое, розничная сеть )

Краснодар

Компания "Красное & Белое, розничная сеть" Розничная сеть "Красное и белое" приглашает на вакансию "Системный аналитик 1С департамента ИТ"....

Отправить резюме подробнее

17 Июля

Системный аналитик( Тинькофф )

Краснодар

Компания "Тинькофф" Т-Банк — это один из самых успешных и громких финтех проектов, когда либо осуществленных в России. Сейчас у нас открыты...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: